商品コード: 010

信州味噌ダレで食べる、野菜たっぷり餃子 送料無料お試しセット

販売価格(税込): 3,240
餃子食堂で一日10000個販売された味噌ダレ餃子が
ついに通販開始!!

商品名 信州味噌ダレで食べる、野菜たっぷり餃子 お試しセット
原材料 ・皮
 小麦粉、酒精、酸味料、でん粉
・餡
 キャベツ、豚肉、ニラ、生姜、にんにく、醤油、ごま油、上白糖、三温糖、塩、胡椒、
 オイスターソース、味噌
・タレ
 信州味噌、上白糖、みりん、米酢、醤油、にんにく、胡椒、豆板醤
アレルギー
特定原材料
小麦 ※卵、乳製品は一切使用しておりません
特定原材料に
準ずる食品
大豆、豚肉
内容量 野菜餃子42個、味噌ダレ150cc
賞味期限

冷凍保存で製造年月日より1カ月(餃子、味噌だれ共に)

配送方法 クール便(冷凍)
保存方法

要冷凍(-18℃以下)


  • 数量:

商品詳細

 


餃子食堂で一日10000個販売された味噌ダレ餃子がついに通販開始!!

信州味噌ベースの自家製ピリ辛ダレと、キャベツの甘さが口の中で絡まっていくらでも食べられちゃう、当店自慢の餃子です!!


のこだわり

餡 キャベツたっぷり、野菜の繊細な甘み

 

 

餡のメイン食材は、キャベツ、豚肉、ニラ。野菜中心の餡はさっぱりと軽い口当たりが女性にも大人気です。
最後までこだわったのは調味料の配合。2種類の砂糖を使い、甘みの中にも奥深さを感じる繊細な味わいに仕上げました。
隠し味の味噌は、タレに使っている信州味噌とは別のもの。これが味噌ダレをうまく引き寄せ、さっぱり野菜餡とうまくマッチングさせてくれます。

コクのある味噌がキャベツの優しい甘さをよりいっそう引き立ててくれるのです。

 

餡 キャベツたっぷり、野菜の繊細な甘み

 

 


皮 うどん製法だから、モチモチが違う

 

 

皮 うどん製法だから、モチモチが違う

 

信州松本で製造される皮は、作り方にも独特の工夫が。
加水が高いうどん製法だから、焼き上げた時に外はカリカリでも中はモッチモチの皮に仕上がります。
生地の厚みは1mm以上もあるしっかりタイプ。水餃子でも揚げ餃子でも皮が破れる心配がありません。
特に水餃子は皮のモチモチを楽しむには最適です!

小麦の風味が活きているので皮だけで食べても充分おいしいのです。

 

 


タレ 信州味噌の、奥深い味わいとバランス

 

 

淡色辛口の信州味噌は、長野県の特産のひとつ。米麹と大豆、塩を原材料とする代表的な米味噌です。さっぱりとした旨みと豊かな芳香が特徴。
この信州味噌にからしニンニクを足し、コクの深い辛味にピリッとした刺激を加えております。調味料を絶妙なバランスで整え、甘辛く旨みが活きた味噌ダレへと成長させました。
濃い目の味付けですが、しつこくなく、餃子の繊細な味わいをより楽しめます。
キャベツの甘みと味噌ダレの辛味が双方を引き立てあい、お子さんからご年配の方まで虜にする味となりました。

 

タレ 信州味噌の、奥深い味わいとバランス

 

 

焼き方レシピ

焼き方レシピ

①最初に熱湯を沸かしておきます。
フライパンにサラダ油を入れ、強火で熱します。

 

焼き方レシピ

②凍ったままの餃子を手早く並べ、熱湯を餃子の上からまんべんなくかけます。

 

焼き方レシピ

③すぐにフタをし、強めの中火にして5分待ちます。

焼き方レシピ

④フタを取り、強火にしてお湯を蒸発させ、ごま油をまわし入れます。

 

焼き方レシピ

⑤餃子を鍋からはがし、餃子の底がカリッとするまで焼き色を付けます。

 

焼き方レシピ

⑥器にひっくり返して盛りつけたら完成!

お客様の声

お客様の声 その1

自家製信州みそだれが旨い!180ケ完食です!/クマ様

お客様の声 その2

最後までおいしかった!!みそだれグー!!/松竹梅様

お客様の声 その3

子連れでも餃子60個食べれたよ。/りょうとファミリー様

お客様の声 その4

自家製ラー油で食するのがサイコー!!30ケ完食!!/ITOSA様

お客様の声 その5

120個4人で完食!!めっちゃおいしかったです(^-^)/華のJK様

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