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焼き方レシピ
①最初に熱湯を沸かしておきます。フライパンにサラダ油を入れ、強火で熱します。
②凍ったままの餃子を手早く並べ、熱湯を餃子の上からまんべんなくかけます。
③すぐにフタをし、強めの中火にして5分待ちます
④フタを取り、強火にしてお湯を蒸発させ、ごま油をまわし入れます
⑤餃子を鍋からはがし、餃子の底がカリッとするまで焼き色を付けます。
⑥器にひっくり返して盛りつけたら完成!