焼き方レシピ

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  ①最初に熱湯を沸かしておきます。フライパンにサラダ油を入れ、強火で熱します。
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  ②凍ったままの餃子を手早く並べ、熱湯を餃子の上からまんべんなくかけます。
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  ③すぐにフタをし、強めの中火にして５分待ちます
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  ④フタを取り、強火にしてお湯を蒸発させ、ごま油をまわし入れます
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  ⑤餃子を鍋からはがし、餃子の底がカリッとするまで焼き色を付けます。
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  ⑥器にひっくり返して盛りつけたら完成！